


Fondée en 1692 , la Maison Taylor est la dernière fabrique familiale de vin de Porto. Elle a son siège à Vila Nova de Gaia, comme la plupart des autres producteurs de porto, où ses vins vieillissent dans des chais anciens. Cependant, le reste du processus de production s'effectue sur les hauteurs de la vallée du Douro, dans les Quintas de Vargellas et de Terra Feita.
Contrairement à un porto vintage qui vieillit en bouteille, le porto Single Harvest 1969 de Taylor's vieillit en fût de chêne. Et ce pendant un demi-siècle. Il en résulte un porto complexe à la douceur exubérante. Il est prêt à être dégusté et ne doit pas être décanté. Mis en bouteille en 2019.
Fiche technique
Références spécifiques
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