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        Le Domaine de la Rocaille de Thomas Dennert a planté en 2012 sur la commune de Vermes (JU), au lieu-dit « Clos de la Rocaille », six cépages résistants aux maladies fongiques: Solaris, Johanniter, Cantor, Monarch, Cortis et Cabernet Noir. Le tout sur une surface de 1,5 ha.

        Fiche technique

        Pays
        Suisse
        Région
        Jura Suisse
        Appellation
        AOC Jura
        Contenance
        75 cl
        Cépage(s)
        Monarch
        Mode de culture
        Agriculture biologique
        Degré d'alcool (%)
        12

        Références spécifiques

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